日本要把福岛食材推上奥运会餐桌,日本网友怒:太失礼,那食用核辐射食物有哪些危害呢

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被辐射的食物并不都是对人体有害,但受到核辐射的食物一定会 。 核辐射中有放射性亚原子粒子——这种粒子可以释放伽马射线,则会破坏食物中的分子结构,收到核辐射污染的食物中,可能会存在甲醛、苯、甲酸、醌类对人体健康极有害的物质 。 同时辐射还会促进黄曲霉毒素的生长,这种毒素是导致肝癌的罪魁祸首之一 。
一、急性中毒:当食品被微生物及其毒素、有毒化学物质污染,或污染物同时一次多量地进入体内,会引起急性中毒;而通过消化道进入体内而引起的急性中毒,会引发恶心、呕吐、疲劳、发热和腹泻,严重者可快速导致死亡 。

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二、慢性中毒:当污染物随食品少量但持续连续进入人体而引发的中毒 。 慢性中毒有一定的潜伏期,有的几个月,有的几年甚至几十年;因慢性中毒不易被早期发现,开始并无异常表现,中毒症状由轻到重,进展缓慢;到病情严重时,则难以治疗,所以潜在危害很大,更应引起注意 。
三、致畸:当食物中的污染物通过母体作用于胚胎时,就会使胚胎细胞分化和器官形成受障碍,造成新生儿形态结构异常 。 造成细胞生长能力减弱、胎儿早期死亡、后代出现畸形或先天性遗传缺陷 。
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四、致癌:当被核污染物的食物中有些可引起人体内细胞突变,导致癌症病变产生 。 包括白血病、肺癌、甲状腺癌、乳腺癌以及其它癌症 。 是因为辐射阻滞了细胞的新陈代谢,使得细胞大量生长而导致癌症 。
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