三文鱼刺身是什么意思 吃三文鱼刺身的步骤( 二 )


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哪些人不适宜吃三文鱼
1、过敏体质
过敏体质最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触 , 所以从根本上杜绝 , 不吃便是最好的选择 , 吃了不但营养得不到吸收 , 反而是免疫系统的负担 , 会造成人身体免疫系统的紊乱 , 通常反应在身体上 , 三文鱼中含有大量的蛋白质 , 通常就是某些人过敏体质的来源 , 所以盲目的食用对身体的只有坏处 。
2、痛风患者
通风属于嘌呤紊乱代谢性疾病 , 痛风患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白质的食物 , 三文鱼属于高蛋白 , 高嘌呤的物质 。 所以不建议痛风的人食用三文鱼 , 有增加病情的危险 。
3、高血压患者
高血压是心血管疾病中最主要的危险元素 , 应当少盐少油 , 而三文鱼生活深海 , 含有大量的盐 , 三文鱼中的钠含量较高 , 约为三文鱼自身的20% 。 因此 , 高血压患者不宜过量食用 。 可以少吃 , 但吃的次数应该尽量减少 。

三文鱼刺身是什么意思 吃三文鱼刺身的步骤

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三文鱼刺身是一道美食 , 是日料店中常见的食物 。 其实大家要是喜爱美食 , 也可以自己购买在家中烹饪 。 不过有一些人是不能食用三文鱼的 , 如过敏体质、痛风患者 。

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