大雪时节的养生食物你知道几样
【大雪时节的养生食物你知道几样】大雪是立冬后的第三个时节 , 也是一个寒冷的节气 , 在大雪的时候 , 已经进入冬季的最冷时刻了 , 这时候我应该吃点什么滋补的食物 。
1.马蹄:清脆可口 , 有“地下雪梨”之美誉 , 既可做水果生吃 , 又可做蔬菜食用 , 是备受欢迎的时令之品 。 荸荠性寒 , 具有清热解毒、凉血生津、化湿祛痰、消食除胀的功效 , 可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病 , 尤其适合饭后食用 。
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2.莲藕:冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火 。 莲藕清热润燥 , 中医认为 , 生藕性寒 , 有清热除燥的功效 , 而煮熟后由凉变温可养胃滋阴、健脾益气;可将莲藕与芸豆熬汤 , 以改善睡眠质量、健脾开胃 , 适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
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3.白萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 , 不要医生开药方” 。 像羊肉炖白萝卜是一道御寒养生的不可或缺的食谱;而且白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效 , 所以冬季吃了油腻食物后可生吃萝卜可解腻、消食顺气 , 但白萝卜性寒 , 所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食 。
4.大白菜:吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果 。 而在冬天这个干燥的季节 , 白菜是润燥的最必不可少的蔬菜 , 民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法;而且冬季的天气容易对皮肤造成伤害 , 这时白菜中含的维生素C和、维生素E和其它多种营养素 , 可以起到很好的美颜和保健功效 。
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5.以粥养:冬季饮食切记勿硬生冷 , 早餐吃热粥 , 以养胃气 。 适合被推荐的暖身补气粥有:羊肉粥、糯米红、枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等 。
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