现在很多人都喜欢吃海鲜, 尤其是虾类食物, 像我们在生活中熟知的对虾、小龙虾以及皮皮虾等等 。 要说到皮皮虾这种虾类食物, 可以算的上是现在吃货节的宠儿 。 并且我们都知道皮皮虾具有丰富的营养物质, 食用一些对于我们的身体是非常具有意义的 。
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皮皮虾功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分, 可以起到增强人体免疫力的作用, 对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用 。
2、通乳汁
将鲜虾研磨碎后, 和着黄酒服下, 可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁 。
3、镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸, 可以为大脑提供营养, 这样可以使大脑长期保持精力集中 。
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4、有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩, 容易消化, 对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说, 是一个不错的选择 。
5、预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用, 能够很好的保护心血管系统, 减少血液中胆固醇的含量, 起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用 。
二、禁忌
皮肤疥癣患者慎食 。
【皮皮虾功效与作用及禁忌 皮皮虾的营养价值】
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皮皮虾的营养价值
1、皮皮虾的蛋白质含量非常高, 达到20%之多, 而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系, 所以在平时的膳食中, 我们一定要注意对蛋白质的摄取 。
2、皮皮虾虽然是肉类食品, 但是里面含有少量的纤维素, 可以帮助促进肠胃的蠕动, 尽快的将粪便排出体外, 这样就可以有效的避免毒素在体内堆积, 以免出现色斑、痘痘等皮肤问题 。
3、皮皮虾的脂肪含量并不是很高, 100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪 。 有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖, 其实适量的脂肪对人体健康是有益的 。 例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收 。
4、每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物, 这些碳水化合物在进入人体后, 可以直接分解为人体供能 。
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皮皮虾的宜忌人群
一、哪些人不能吃皮皮虾
宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食;虾为动风发物, 患有皮肤疥癣者忌食 。 皮皮虾不适合这些人群食用, 以免导致疾病的严重性, 而且还会影响健康 。
二、皮皮虾的适用人群
一般人均可食用 。 尤适宜中老年人、孕妇和心血管病患者;肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者 。 皮皮虾适合肾虚的人群食用, 而且还可以预防缺钙的作用 。
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皮皮虾不能和什么一起吃
1、皮皮虾+木瓜:皮皮虾和木瓜一起吃会引起腹痛头晕, 食物中毒, 日常生活中应尽量避免搭配食用 。
2、皮皮虾+西红柿:皮皮虾和西红柿一起吃会产生砒霜, 会导致人体的中毒, 不利于身体健康和生长发育, 日常生活中应尽量避免食用 。
3、皮皮虾+西瓜:皮皮虾和西瓜一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心, 不利于肠胃的正常蠕动 。 大家应尽量少搭配食用 。
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