柿子是一种比较常见的水果, 它盛产与秋季 。 每年到了柿子上市的季节, 就会吸引着很多人的购买 。 人们在吃柿子的时候, 一般都会吃它的肉, 很少有人会留意它的果蒂 。 其实它的果蒂也是能食用的, 并且食用价值还不低呢!
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柿子蒂的功效与作用及禁忌
一、功效作用:
1、抗心律失常作用 。 0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射于小鼠, 能显着对抗氯仿诱发的室颤;亦能对抗乌头碱、氯化钡所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射, 连续5天; 能对抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常 。
2、镇静作用 。 ST100mg/kg小鼠腹腔注射, 使自发活动明显减少, 增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用, 延长其睡眠时间, 并明显拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反应 。
3、抗生育作用 。 在家免抗生育筛选中, 初步证实柿蒂有一定的抗生育作用, 柿蒂柄优于柿蒂蒂, 柿蒂的柄的抗生育率为79.6% 。
二、禁忌:
糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿蒂 。
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柿子蒂的吃法
金樱柿蒂桂圆汤
材料:金樱子根30克、柿蒂20个、桂圆干20个 。
做法:将金樱子根30克, 柿蒂20个洗净切碎, 纳入沙布袋中, 与桂圆干20个, 同置砂锅内, 加水500毫升, 煎煮20分钟, 去药袋, 加入白糖适量, 喝桂圆汤 。 每日一料 。 服7--10天为一疗程 。
功效:气虚性子宫脱垂 。
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柿子蒂的药用价值
柿蒂为柿树科植物柿子的干燥宿萼 。 有降逆下气、清热润肺, 生津止渴, 健脾化痰的功效 。 胃热呃逆, 可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆, 配伍半夏、陈皮、厚朴等同用;柿蒂治胃寒呃逆, 常配丁香、生姜等同用, 如柿蒂汤(《济生方》);柿蒂治虚寒呃逆, 常与人参、丁香同用, 如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);若命门火衰, 元气暴脱, 上逆作呃, 则须配伍附子、人参、丁香等 。
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柿子蒂的的药用选方
1、治呃逆:柿钱、丁香、人参等分 。 为细末, 水煎, 食后服 。 (《洁古家珍》柿钱散)
2、治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末 。 黄酒调服, 或用姜汁、砂糖等分和匀, 炖热徐服 。 (《村居救急方》)
3、治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚, 白梅三枚 。 上二味, 粗捣筛, 只作一服, 用水一盏, 煎至半盏 。 去滓温服, 不拘时 。 (《圣济总录》柿蒂汤)
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4、治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两 。 上细切, 每服四钱, 水一盏半, 姜五片, 煎至七分 。 去滓热服, 不拘时候 。 (《济生方》柿蒂汤)
5、治百日咳:柿蒂四钱(阴干), 乌梅核中之白仁十个(细切), 加白糖三钱 。 用水二杯, 煎至一杯 。 一日数回分服, 连服数日 。 (《江西中医药》(3):20~22, 1953)
6、治血淋:干柿蒂(烧灰存性), 为末 。 每服二钱, 空心米饮调服 。 (《奇效良方》柿蒂散)
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【柿子蒂的功效与作用及禁忌 柿子蒂的吃法】柿子蒂里面含有的某些物质, 在食用之后对人体有健脾化痰、止渴等好处 。 一般人们喜欢将它做成一些汤品了饮用 。 柿子蒂还能和很多其它的食材搭配在一起了入药, 不同的搭配其功效也是不一样的, 大家平时可以多加留意 。
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