无花果富含的营养价值与功效作用

无花果富含的营养价值与功效作用
无花果，还有一个非常厉害的名字叫做“圣果” ，无花果含有18种以上的氨基酸，和多种人体必需的微量元素和丰富的维生素及多种糖类。其根、茎、叶、果均可入药,中医认为性味甘；性凉；归经：肺、胃、大肠经。可清热生津；健脾开胃；解毒消肿、肠热便秘、食欲不振、泄泻痢疾等等。

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1、无花果的营养价值：无花果中的维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量是居各类水果之首的，素有"水果皇后"和"生命之果"的美誉之称。它的维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。

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2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功效，可减少脂肪在血管内的沉积，从而就能起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每等。已有研究的表明，无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。

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4、无花果可以降低血脂，减少三高问题的发生，无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
5、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C ，蛋白质和氨基酸、醋酸、柠檬酸等等，而其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，促进有益菌类在肠道的繁殖，增强细胞的新陈代谢。
【无花果富含的营养价值与功效作用】