如何开好一家奶茶店及经营理念 1、写一个大概的计划书
确定了要开一家奶茶店 ， 就要做好思想上的准备 ， 奶茶店虽然是一个小店 ， 但作为自己“孵化”的孩子 ， 要认真地去看待 。 做一个计划书 ， 认真地剖析一下：同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划 。
2、前期的市场调研
要对当地的饮品市场进行考核 ， 开店之前不要焦急 。 可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下 ， 找到他们的品牌优势 ， 也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见 ， 如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好 ， 跟他说说你想法 ， 开店这件事 ， 他可以帮你很多忙 。
3、店铺选址
店铺的选址决定了面对的消费人群和数量 ， 直接影响到奶茶的消费额 。 一般来说 ， 奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置 ， 这样能保证有充分的客源 。
如果无法一时找到理想的店面 ， 也要耐心地继续寻找 ， 千万不要半途而废 。 要注意营业时间、人口（流动、固定）客源及比例 。
4、评估商圈
需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站 。 商圈评估时 ， 最好在不同的时段评估 ， 白天、晚上、上班日及假日等不同时段 ， 分别去观察该地点的商圈情况 ， 然后详细记录评估店面的各项条件 ， 做为日后评估的参考 。
5、定下店铺 ， 店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格 ， 影响顾客的第一印象 。 装潢厂商的选择十分重要 ， 所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验 。 装潢前要请装潢商先画图：包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等 ， 都要事先注明清楚 。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样 ， 最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩 ， 说清楚自己想要装潢的感觉 ， 这样装潢的店面 ， 才会贴近自己的想法 。 奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题 。 因为装修不会有残值 ， 一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营 。
6、申请营业证照
开店营业之前必须先操持相关证照申请 ， 否则就是无照营业 ， 将会受到相关部门的查除 。 证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照 ， 由工商局核发；另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记 ， 由当地县市工商核发 。 多数的奶茶店由于资本不大 ， 只要操持营利事业登记 。 另外 ， 还要到税务机关操持相关纳税手续 ， 领统一发票 。
如何开好一家奶茶店？ 推荐动漫主题奶茶店 。 动漫和奶茶行业都深受年轻群体喜爱 ， 奶茶可以从名称到包装动漫主题化 ， 动漫文化很丰富 ， 这样的话奶茶可以不断开发出新品 ， 新鲜感满满 ， 很有吸引力 。 而且可以适当放一些动漫周边以供顾客等候是欣赏 ， 喜欢的也可以购买 ， 不但消除了顾客等候时的枯燥 ， 还能为店面创收 。
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