沙糖桔 , 又名:十月桔 。 原产怀集、广宁、四会一带 。 最初产自四会市黄田镇沙糖村 , 因而得名沙糖橘 。 主要产地有:荔浦(修仁镇)、怀集、广宁、四会 。 沙糖桔果实扁圆形 , 顶部有瘤状突起 , 蒂脐端凹陷 , 色泽橙黄 , 果壁薄 , 易剥离 。 沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜 , 无渣 , 口感细腻 , 实为佳品 。 其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸 , 枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素 , 核黄素、尼克酸、抗坏血酸 , 以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 , 沙糖橘味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。
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沙糖桔裂果的原因:
1、施肥不合理 , 树体营养不均衡 。 如偏施磷肥 , 氮、钾不足会使果皮在一定程度上变薄;钙、钾、硼、锌、钼等微量元素缺乏会使果皮韧性、弹性和缓冲性变差;不施或少施有机肥 , 土壤板结 , 通透性不足 , 保水保肥能力差也更容易发生裂果 。
2、树体内源激素不平衡 , 果皮与果肉的发育不同步 。 果实生长到膨大期后果肉中的碳水化合物、糖分积累多 , 增长较快;而此时果表皮细胞分裂少 , 生长速度慢 , 造成果实内外生长速度不一致 。 一些种植户 , 见前期开花座果较多 , 使用赤霉素保果浓度较低、次数较少 , 直接影响后期果皮厚度 , 导致挂果越多裂果也越多 。
3、天气影响:长期干旱 , 突降暴雨 , 根系供应给果实的水分过多 , 果肉砂囊吸水迅速膨大;而雨后由于果皮组织的结构特点 , 吸水相对少 , 果皮细胞分裂生长较慢 , 韧性差 , 极易产生突发性爆裂 。
4、溃疡病、炭疽病、红蜘蛛、桔实蝇等病虫害防治不力 , 致使果皮局部生长受阻 , 甚至被破坏 。 这种情况造成的裂果占相当大的比例 。
5、裂果还与果树本身状况有关 。 相同条件下盛果期的果树比幼果期的果树裂果率高;丰产树比结果适中的裂果率高;树冠顶部和外围也比中上部和内膛枝的裂果率高;酸砧的果树也比枳壳砧的果树裂果率高 。
【沙糖桔裂果的原因及防治措施】防治沙糖桔裂果的措施:
防治沙糖桔裂果是一项综合性的技术措施 。 根据引起裂果的各种原因 , 早预防早准备 , 认真抓好各个生产环节 , 才能真正有效减少裂果 , 获得高产稳产 。
1、沙糖桔施肥坚持以有机肥为主 , 不偏施磷肥 。 在基肥或追肥时选用烟神生物有机肥或雅拉生物有机肥;壮果肥选用中氮、低磷、高钾并含有各种中、微量元素和复方增效剂的复合肥 , 如雅拉美加倍18-5-22增效复合肥、恩泰克12-11-18稳定性长效复合肥等 , 这样可适度增加果皮厚度和韧性 , 减少裂果 。 往年落果严重的果树最好配施雅拉高端中微量元素水溶肥10公斤/亩/次 , 分别在春秋季施 。 肥料施后要覆好土 。
2、土壤酸度大(PH值5.5以下)的果园 , 在谢花后的4-5月份地面撒施石灰补钙 , 调节土壤酸碱度 。 钙能增强果皮强度和韧性 , 减少裂果 。 树冠直径2米以下的施1斤/株 , 3~4米的施2斤/株 。 施石灰量应根据土壤酸碱度以及土质情况来施 , 过度撒施石灰会造成果树缺铁、缺锌等缺素现象 , 造成土壤板结 。
3、挂果树进入果实膨大期 , 应勤喷优质叶面肥 , 尤其是干旱地区和季节 。 结合防治病虫害每隔10-15天 , 叶面喷施雅拉磷钾营养液或雅拉糖醇钙锌液各1000-1500倍液等含有钙、锌多元素叶面肥 , 调节树体营养平衡 。 喷施叶面肥简单、经济 , 既可有效的减少裂果 , 又能促进果实膨大 。
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