花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用 ， 用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病 。 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病 ， 同时也是降低血小板聚集 ， 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂 。
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时 ， 会像海绵一样吸收液体和其他物质 ， 然后膨胀成胶带体随粪便排出体外 ， 从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用 ， 减少肠癌发生的机会 。
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【五香花生米的做法大全】喷香的五香花生米做好了吗？小编在这里要提醒大家 ， 五香花生米虽香 ， 但是一定不能食用过量哦 。 如果做的太多可以放到密封容器里面保存起来 ， 想吃的时候再拿出来 ， 让美味延续更长时间吧 。
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