按五行,金是秋、木是春、夏是火、冬是水 。 而肝属木、肾属水、心属火、肺属金,所以在中医理论里,有“春补肝、夏补心、秋补肺、冬补肾”之说 。
【秋季养生“八字诀”】为此我们总结了秋季养生八字诀:润燥、补肺、养阴、多酸
一、进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务 。
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等 。 其中最具代表性的是蜂蜜 。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名 。 蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著 。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合 。 将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足 。 在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美 。
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