炙烤鱿鱼卷
文章插图
1.鱿鱼清理干净后用姜葱、二锅头、白胡椒粉、盐、鸡精腌上30分钟；
2.把肉末 ， 马蹄 ， 土豆 ， 洋葱一起炒；
【炙烤鱿鱼卷】 3.把炒好的菜塞到鱿鱼的肚里 ， 塞满 ， 牙签封口；
4.平低锅准备好 ， 热油 ， 把鱿鱼卷放进去 ， 用大火逼出水分；
5.锅里的汁水用纸巾吸去 ， 再加油 ， 以中小火 ， 加盖炙烤 ， 中间别忘了多翻身
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