人参果的吃法( 二 )

3、人参果中富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，不仅能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生。

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常见的人生果吃饭就是新鲜食用，或者做成罐头，有些人还喜欢和肉之类的搭配炖汤，这种人参果汤食用起来味道非常鲜美，并且营养丰富，老少皆宜。人参果的抗癌功效可是公认了的，所以常吃人参果可以有很多好处的。