苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本 。 茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须 。 叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿 。 春夏之交开花,雌雄同株,黄色 。 果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起 。 种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着 。
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苦瓜对温度的要求:温度控制,苦瓜喜温,较耐热,不耐寒 。 种子发芽适于30~35℃,温度在20℃以下时,发芽缓慢,13℃以下发芽困难 。 在25℃左右,约15天便可育成具有4~5片真叶的幼苗,如在15℃左右则需要20~30天 。 在10~15℃时苦瓜植株生长缓慢,低于10℃则生长不良,当温度在5℃以下时,植株显著受害 。 但温度稍低和短日照,发生第一雌花的节位提早 。 开花结果期适于20℃以上,以25℃左右为适宜 。 15~30℃的范围内温度越高,越有利于苦瓜的生育——结果早,产量高,品质也好 。 而30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利 。
由于30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利,高温期对苦瓜的管理就尤为重要了,那么苦瓜高温期要如何管理呢?下面就为大家介绍下 。
【苦瓜高温期的管理要点】苦瓜分枝性特别强,侧蔓多,且有些侧蔓是结瓜的 。 为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗,1米以下的侧枝都应该去除,1米以上选2~3个枝头 。 中期以后不再整枝,但应摘除基部的老叶、黄叶,以及悬挂到下部的无瓜的枝条 。 如果可以,上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除,以利通风透光 。 苦瓜喜湿润、忌积水,平时要注意及时排除田间积水 。 在用水上可根据土壤干湿情况进行 。 一般晴天太阳猛烈蒸发量大,水分消失快,需及时淋水,以保证其生理需水要求,避免受旱萎蔫,影响植株生长发育和开花结果 。 在高产时期,随补水补充充足的氮、磷、钾肥料 。 也可以用充分腐熟的农家肥进行冲施 。 施肥量注意“少量勤施”的原则 。 苦瓜进入生长盛期施肥要充足,高温干旱季节要及时浇水,畦面最好铺麦草以保湿,同时注意防止积水 。 注意促花,经常喷施“开花精”、“促果灵”、“氨基酸”、硼砂、磷酸二氢钾、硝酸钙等营养液或药剂 。 苦瓜常发病有枯萎病、炭疽病、白粉病等 。 虫害主要为瓜实蝇 。 白粉病在开花结瓜期间发病,在叶片上布满白色粉状物,使叶片失绿黄化,造成植株早衰 。 防治方法:当叶片上有白色粉状物出现时,应每7~10天叶面喷洒一次腈菌唑水溶液或粉锈宁水溶液进行防治,连续喷洒2~3次,注意药水水量一定要大 。 疫病在叶片上多从叶尖或叶缘开始,病斑形状不规则,周缘不明显,初呈暗绿色,水渍状,后变褐色 。 病斑可扩大至整个或大半个叶片,潮湿时,在病斑交界处,长出一圈白色霉状物 。 防治药剂:百菌清、疫克、波尔多液、农利灵、安克或金雷多米尔喷施,病叶摘除并带走销毁 。 防治螟虫用锐劲特等药剂喷杀 。 防治蚜虫用吡虫啉、啶虫脒喷杀 。 防治瓜实蝇的方法是在幼瓜期,用锐劲特水溶液,或农地乐水溶液,或功夫水溶液喷洒幼瓜2~3次,每4~5天一次,并及时摘除畸形果,集中园外烧毁或深埋 。
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