我们家从小就经常吃海带 。 虽然在沿海城市没有发现 , 但海带很常见 , 在普通蔬菜市场有售 。 我不买新鲜海带 , 我一直想买干海带 , 但是这种海带保质期长 , 所以放在家里也不错 。 做海带汤、炒海带丝、凉拌海带等 。 哪一种味道不好 , 没有营养?不过干海带需要提前泡好 , 仔细清洗 , 处理起来有点麻烦 。 我认为一半的人对如何清洗海带是错误的 。 ..海带还用清水洗吗?难怪洗不干净 , 有泥沙 , 有腥味 。 腌海带除了用水清洗外 , 还需要增加一个重要的步骤 。 操作也很简单 。 经过这一步 , 海带沉积物会自动脱落 , 鱼腥味就会消失 。 [洗海带]
【海带用清水洗不干净,难怪洗不干净,有泥沙,有腥味】
材料:干海带、清水1.刚买的干海带是磨砂的 , 又薄又小 。 这时候需要把它放在干净的水族箱里浸泡一会儿 。 2.浸泡大约一个小时后 , 海带摸起来已经很大很厚了 。 很多人喜欢把海带泡在水里 , 洗干净 , 漂洗几遍 , 然后用来做饭 , 但这其实是错误的清洗方法 。 如果您想要更清洁的清洁 , 请参阅下一个方法 。 3.锅里放水 , 把腌好的海带放入蒸锅 , 点燃 , 开始蒸 。 水开后继续蒸8分钟左右关火 。 关火后取出 , 立即用冷水冲洗干净 。 完全冷却后 , 再次检查 。 是不是很光滑很干净?四 。 最后 , 用清水揉搓并冲洗干净 。 可用于烹饪 。 它非常漂亮 。 所有的沉淀物都消失了 , 闻起来不像鱼 。 [冷冻海藻切碎]配料:海带、麻辣小米、洋葱、大蒜、香醋、酱油、盐、鸡精1、用上述方法将海藻清洗干净后 , 切成细丝 。 已经蒸好了 , 不用焯水 , 直接放在盘子上待会用 。 中学小葱、蒜、小米切好 , 放入碗中 , 倒入适量鸡精、盐、香醋、生抽 。 如果你喜欢辛辣的食物 , 用辣椒油搅拌均匀 。 倒入切碎的海带 , 拌匀 , 静置30分钟 , 腌制食用 。
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