自制蛋挞液的简单做法

【自制蛋挞液的简单做法】自制蛋挞液的简单做法:
一、准备材料:
纯牛奶250毫升 , 低筋面粉15克 , 蛋黄3个 , 白糖60克 , 炼乳15克 。
二、具体步骤:
1、先将所有用料按照规定的使用量取出 , 尽量使用标准

自制蛋挞液的简单做法

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2、将鸡蛋用蛋黄分离器分开 , 也可以用一个小茶匙小心分离 , 我们只需要蛋黄
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3、将蛋黄搅拌开后 , 加入面粉、牛奶、白糖和炼乳继续搅拌均匀 , 直至白糖融化 , 用过筛器过筛 。 这样自制蛋挞液就完成啦
自制蛋挞液的简单做法

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4、家里有条件地可以用细筛个牛奶鸡蛋液过一下筛 , 这样做出来的蛋挞液更好
自制蛋挞液的简单做法

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最后做蛋挞的时候 , 蛋挞皮要提前解冻 , 把蛋挞液倒入蛋挞皮 , 八分满就可以了 。 最后放入烤箱烤20分钟即可

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