鹅蛋和牛肉能一起吃吗？
文章插图
鹅蛋可以和牛肉一起吃的 。 有一道菜 ， 就是鹅蛋炒牛肉 。
1、吃鹅蛋要适量 ， 不可一次吃太多 ， 不然会给肠胃造成负担 ， 引起不适 。
【鹅蛋和牛肉能一起吃吗】2、鹅蛋不可与鸡蛋同食 ， 否则会伤元气 。
3、鹅蛋含有一种碱性物质 ， 对内脏有损坏 ， 因此每天食用不宜超过3个 ， 以免损伤内脏 。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋 。
鹅蛋炒牛肉做法：
鹅蛋炒牛肉是一道由香油、牛肉等食材制成的美食 。
主要原料
牛肉 ， 香油是否含防腐剂
材料
牛肉 ， 酒 ， 香油 ， 胡椒 ， 生粉 ， 生抽 ， 黄瓜条 ， 小苏打 ， 鹅蛋 ， 葱 ， 盐 ， 鱼露
做法
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油,油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
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