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生活知识|枇杷膏怎么熬制，枇杷叶可以熬枇杷膏吗

小知识


枇杷膏怎么熬制方法
主料：枇杷2500g


辅料：冰糖80g
1、枇杷用自来水冲洗干净 。
2、控干水份备用 。
3、准备冰糖 。
4、用汤匙从上到下刮枇杷 。
5、刮过的枇杷就很容易把皮撕掉 。
6、去皮去籽切成小块备用 。

7、依次切好的枇杷加入面包机中， 加入冰糖 。

8、面包机起动果酱功能煮至浓稠即可 。

9、完成 。


枇杷膏怎样熬制 枇杷膏熬好后要装入无水无油的容器中， 并放入冰箱保存可以不变质， 下面介绍做法：
准备材料：枇杷2500g、冰糖250g
制作步骤：
1、新鲜的枇杷放入清水中清洗干净， 沥干水分 。
2、洗净的枇杷撕去外皮， 用水果刀剖成两半， 去除果核 。
3、将果肉放入料理机中， 打成果泥备用 。
4、将果泥放入不沾锅中， 加入冰糖， 开大火烧开 。
5、煮开后转中小火慢慢熬煮， 期间要不时搅拌一下以防粘锅 。 枇杷果泥中含有大量水分， 需要熬煮较长的时间 。 在熬煮时果泥容易溅得四处都是， 可以用不粘锅加盖熬煮， 其间不时翻动一下就可以了 。
6、熬煮到果泥颜色变深， 不怎么溅出的时候， 就可以打开锅盖了， 这时候要翻动勤快一些， 以防粘锅 。
7、熬制到粘稠， 翻动比较费劲的时候就可以关火了 。
8、成品图， 装在无水无油的容器中， 并放入冰箱保存 。

枇杷膏上怎么熬制的？ 主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克
辅料：冰糖粉5克、柠檬半个
一、新鲜枇杷果清洗干净 。
二、把皮剥掉， 核去掉 。
三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中， 柠檬挤汁拌均匀， 加柠檬可以增加香味， 也能防止果肉氧化 。
四、冰糖磨粉加入 。
五、加了冰糖粉后搅拌一会儿， 果汁就会出来了 。
六、上灶煮， 沸腾后， 中火煮开后转小火 。
七、约煮30分钟左右， 把果肉煮到软烂 。
八、用网筛或者细棉布过滤出果汁， 果肉尽量挤干， 挤干的果肉就不要了 。
九、加入川贝粉 。 我是药房买的川贝， 然后让他们给磨粉了 。
十、继续小火熬制， 大约2小时左右， 熬成浓稠的膏状就行 。 注意一定要很小的火慢慢熬 。
十一、密封瓶消毒， 熬好的膏直接装入密封， 完成 。

请问怎样熬制枇杷膏， 怎样储存才不变质？ 准备原料：枇杷5斤、糖500克
1、将枇杷洗干净， 沥干水分 。
2、一个个去皮去核 。
3、去核去皮之后 。
【生活知识|枇杷膏怎么熬制，枇杷叶可以熬枇杷膏吗】4、枇杷和冰糖放进锅里 。
5、中火煮沸 。
6、慢慢熬 。
7、煮一段时间后枇杷变软， 期间用刮刀一直切拌， 枇杷就会变碎很多 。
8、熬到变黏稠关小火继续熬 。
9、熬成浓稠状就可以了 。
10、装瓶 。

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小编分享一道好吃又实用的家常菜

1、枇杷， 别名：金丸、芦枝， 蔷薇科、枇杷属植物， 枇杷原产中国东南部， 其叶可入药 。

2、 今天老刘就来分享一下“川贝枇杷膏”做法， 喜欢的朋友可以先收藏， 有空自己试一下 。

3、下面开始介绍所需要的食材：

2斤枇杷、1斤冰糖、川贝粉

4、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分 。 再把枇杷剥去外皮， 枇杷的核丢弃不用 。 把枇杷果肉放入炖锅中， 再放入一斤黄冰糖， 果肉和冰糖的比例是2:1

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