鸡肉核桃挞
文章插图
鸡胸肉汆熟,摊凉 。
将一半分量的鸡胸肉、西芹、核桃以及青苹果分别切碎,然后与蛋黄酱混合,调味 。
把另一半的西芹、青苹果以及鸡胸肉切片,用盐、胡椒粉调味 。
将切碎原料填入挞皮中,再放上切片原料和核桃即可 。
【鸡肉核桃挞】 也可根据喜好来搭配食材,比如换掉鸡肉,或者用别的坚果来代替核桃 。
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