做事情成功是因为多思考 , 失败是由于不经心 , 更多的是有始无终 。 这里的养殖户养殖竹鼠十多年 , 深谙竹鼠生活习性 , 掌握养殖技巧 。 所养殖的竹鼠大部分都销往湖南和广东地区 , 目前年利润在30万元左右 。
从2016年开始 , 竹鼠的价格一路稳步上升 , 批发价格目前已到60元/斤 , 突破历史最高价 , 餐馆更是卖到了上百元/斤的高价 。 受此影响 , 养殖户热情逐步高涨 , 竹鼠养殖规模不断扩大 。 如今 , 桂林已成为全国竹鼠养殖最多的地区 , 恭城瑶族自治县更是成功申报了“恭城竹 鼠”农产品地理标志保护登记 。 竹鼠 , 俨然已成桂林养殖界的一块金字招牌 。
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竹鼠价格创新高
【桂林农民养竹鼠年赚三十万】恭城平安乡的谭健夫妇 , 和竹鼠“打交道”已经有十多年时间 , 看着竹鼠产业一步步在县里发展壮大 。
2003年 , 谭健就开始养殖竹鼠 , 当时周边养竹鼠的还不太多 , 养殖的农户少 , 规模也比较小 。 随后几年 , 竹鼠养殖迅速发展壮大 , 价格也跟着一路飙升 。
在谭健的印象中 , 他刚开始养殖的时候 , 竹鼠每斤售价一二十元钱 , 到2011年 , 已经到了一斤50元左右 。
“当时的竹鼠市场 , 一直都是供不应求 。 养殖的竹鼠根本不用愁 , 十分畅销 , 许多老板早早就预订了 。 ”谭健说 , 当时他们的积极性非常高 。
但2011年后的两年 , 一场不可预知的禽流感风波席卷而来 , 竹鼠市场遭受打击 , 价格也一落千丈 , 谭健这样的养殖户没有赢利 , 于是有些灰心的他几乎卖掉了所有的存栏 。
2014年开始 , 随着风波渐渐消失 , 竹鼠行情好转 , 价格也随之高企 。 2014年 , 价格恢复到45元一斤 , 2015年价格超过50元一斤 , 而如今 , 价格更是历史性地突破60元每斤 。
谭健表示 , 如今养殖场的存栏量已经达到1500只 。 据了解 , 一对竹鼠一年可繁殖2-3胎 , 一胎可生下3-5只 , 一只母鼠年平均可产仔成活 销售6只 。 他养殖的竹鼠大部分都销往湖南和广东地区 , 目前年利润在30万元左右 。
2014年初 , 恭城人付庆连转行养殖竹鼠的时候 , 市场还没有现在明朗 , 不过他仍然决定开始大规模养殖 , 原因是他认为竹鼠养殖的市场 前景非常不错 。 果不其然 , 仅仅一年半的时间 , 养殖场就已经开始赢利 。
在恭城金鑫生态农业养殖有限责任公司老板付庆连的养殖场 , 了解到 , 他的养殖场占地10亩 , 存栏量15000只 , 成为县里数一数二的竹鼠养殖户 。 相比于散养户 , 实行规模养殖的他 , 各方面都更加规范 , 对每一对竹鼠都进行编号的档案化管理 。
付庆连介绍 , 竹鼠养殖 , 在食物和气温方面的把控 , 都要十分严格 。 竹鼠平常的食物主要有竹子、甘蔗、皇竹草、玉米等 , 这些东西不能变质 , 饲料的水分要控制得恰到好处 。 另外 , 竹鼠对于气温也有要求 , 一般应该控制在15-28摄氏度之间 , 因此 , 冬天要注意保温 , 夏天则要降温 。
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