秘制土豆条
文章插图
1、开水锅里放少许盐 ， 放入土豆条煮至8成熟；
【秘制土豆条】 2、用适量生抽、香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；
3、热油锅 ， 下入姜蒜末和葱白末爆香；
4、把土豆条下入锅中煎炒一下 ， 再把酱汁倒入锅中 ， 翻炒均匀后装盘撒上葱花即可
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