玉竹具有降血糖、血脂、血压等作用 。 下面一起来看看玉竹的品种
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栽培品
1、湘玉竹
主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品 。 其特点为条较粗壮 。 表面淡黄色, 味甜糖质重 。
2、海门玉竹
产于江苏海门南通等地区栽培品, 质量近似于湘玉竹, 其条干亦挺直整齐肥壮, 呈扁平形, 色嫩黄 。
3、西玉竹
主产于广东连县等地 。 商品在加工时分为主根茎和支根茎, 前者称“连州竹头”, 后者称“西竹”或“统西竹”(连州竹头较粗, 直径1~1.5cm, 环节较少;西竹则环纹较密, 条较细, 直径1cm以下)其商品颜色均较深 。 红棕色、黄棕色至金黄色, 不及湘玉竹及海门玉竹糖分足, 味甜略淡 。
另外, 浙江新昌等地所产质量亦佳, 有人将其与江苏栽培品, 同称为“东玉竹” 。
野生品
1、关玉竹
多系东北及内蒙河北一带野生品, 常较细长, 淡黄色, 表面纵纹明显, 体轻质硬, 味甜淡 。
【玉竹栽培品和野生品的各类品种】2、江北玉竹
主要指江苏、安徽一带野生品 。 (亦有人认为江北玉竹中包括栽培品海门玉竹) 。 品质似干关玉竹, 但色较浅体质较松 。
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