【释迦果种植技术】释迦果怎么吃，释迦果种植技术

释迦果又名番荔佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份。释迦果肉乳白色，富含维生素C及蛋白磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星” 。

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释迦果怎么吃如果你在市场上购买回来的释迦看起来还是比较生硬的话，可以用用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，直接吃果肉是最通常的吃法。释迦的果肉鲜美香甜，口感独特，相信吃货们一定会手指大动，一吃不可收拾。
释迦也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，如果吃不完，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。
释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式，食用方法是把释迦果去掉外皮和果核，把一个苹果冼净也去掉果皮与果核，然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁，倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用，这种食用方法具有出色的美容功效。

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把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择，制作释迦蛋蜜汁时，要把一个释迦果去皮去核切成小块，然后再把半个柳橙切成块状，与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入少量的柠檬汁，和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶，调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。
释迦果种植技术释迦果树的生长期为三年，也就是意味着前三年是纯投资，没有收获的，要从地四年开始才会结果，一亩地一般情况下可收获一千五百斤左右的释迦果，按照现在市场的的收购价来算，在第四年可赚三万七千五百块钱左右，除去第一年到第三年的成本，可获利两万左右。
释迦果是浅根性植物，根系大都分布在35厘米以内的土层，而且新根木质化好忌积水，应当选择避风向南的土地种植，当风的地方必须建造防护林，否则易受风害并导致根茎腐病的发生。
释迦果它的繁殖方法主要还是嫁接育苗或者是育苗种植的这两种方法，育苗之前的选种的品种要选择健康无病害的品种进行种植，当我们选择好品种的时候先经过特殊的处理后，就把种子在土壤里进行种植，种植的时候不要把种子在不让你买到过山，浇水的时候我们要把土壤的湿润给保持好，种子就能更好的发芽了。
接下来我们就需要进行释迦果在田园间的管理了，释迦果的植株在幼苗期的时候，一般我们要3-5天浇一次水，如果在干旱的时候我们每天至少要浇一次水，如果是阴雨天气的话我们就要延长浇水的时间，如果雨量特别大的话我们就要对田园进行及时排水了。

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【【释迦果种植技术】释迦果怎么吃，释迦果种植技术】当释迦果的树苗生长到六到八片的叶子的时候，我们可以对释迦果的土壤施加一些稀薄的粪水，然后等着释迦果的植株生长逐渐提高的时候，我们就要把肥水的浓度进行提高，当幼苗长大后我们就要使用一些钾肥或者是复合肥来培育幼苗，就能够使用幼苗生长得健壮，还可以加快幼苗的生长。释迦果结果树的需肥量更大，需根据树树结果情况决定用量，一般3～4年生树需年施有机肥10～15公过磷酸钙2公硫酸钾0.5公尿素1.2公斤，其中有机肥在冬剪前后一次性下完。