原料:五味子50克 , 枸杞50克 , 白砂糖20克 。
烹饪过程:五味子用小茶包袋装好 , 枸杞子剪碎 , 一起放入锅内 , 加净水1500毫升 , 用慢火煎沸10分钟后 , 滤掉药水 , 倒进盖杯里 , 加白砂糖20克 , 搅拌 , 分次食用 。
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功效:健脾养胃 , 补肝肾 , 养心血 , 生津止渴 。
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【补肝肾养心血——五味枸杞子饮】说明:五味子酸而性温 , 有补气生津、止泻安神等多重功效 。 药王孙思邈很重视五味子的补益作用 , 认为人在夏季五月间 , 经常服用五味子 , 可以补五脏之气 。 特别是夏天困乏无力的人 , 用它与黄芪、人参等一起煎汤服用 , 能使人精神倍增 。 五味子与枸杞子合用 , 补肝肾作用更加突出 。 适用于五脏虚亏 , 气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症 。
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