7、治痘疮变黑:穿山甲 , 蛤粉炒 。 为末 。 每服五分 , 入麝香少许 , 温酒服 。 即发红色 。 (《仁斋直指方》)
8、治中风 , 手足偏废不举:川山甲、红海蛤(如棋子者)、川乌头(大者 , 生用)各二两 。 上为末 。 每用半两 , 捣烈葱白汁 , 和成厚饼 , 约径一寸半 , 贴在所患一边脚中心 , 用旧帛裹紧缚定 , 于无风密室中椅子上坐 , 椅前用汤一盆 , 将贴药脚于汤内浸 , 候汗出 , 即急去了药 , 汗欲出 , 身麻木 , 得汗周遍为妙 。 切宜避风 , 自然手足可举 , 如病未尽除 , 候半月二十日以后 , 再依此法用一次 。 仍服治风补理药 。 忌口远欲以自养 。 (《三因方》趁痛膏)
9、治但热不寒疟:穿山甲一两 , 干枣十枚 。 上同烧灰留性 , 研为细末 。 每服二钱 , 当发日 , 日未出时井水调下 。 (《杨氏家藏方》)
10、治疝气膀胱疼痛:穿山甲(炒)三钱 , 茴香子二钱 。 为细末 。 每服二钱 , 滚水酒送下 。 (《滇南本草》)
文章插图
穿山甲怎么吃
对穿山甲怎么吃呢 , 这类食物食用上 , 也是一些方式方法 , 这类食物在吃的时候 , 都是不能随意的乱作 , 这样会使得它的营养元素流失 , 对人体帮助不会很大 。
虫草黄芪炖山甲的做法
材料:穿山甲肉500克 , 虫草10克 , 黄芪10克 , 栓圆肉10克 , 瘦猪肉60克 , 火腿15克 。 料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油 。
做法:
(1)将穿山甲肉洗净切成小块 。 猪肉、火腿切成小块 。 将猪肉放入沸水锅内焯1分钟 , 下火腿块稍焯 , 一起捞起洗净 。 随即下穿山甲肉焯1分钟 , 捞出洗去血污 。
(2)黄芪、桂圆、虫草用清水洗净 。 锅烧热下油 , 油热放人葱、姜煸香 , 加入穿山甲肉爆炒 , 烹姜汁酒 , 加水煨一会 , 倒入漏勺沥去水 , 拣去葱姜 。
(3)将猪肉、火腿、穿山甲肉、桂圆内、黄芪、虫草按顺序放入炖盅内 , 放入葱、姜 , 加入精盐、料酒、清水加盖 , 炖至穿山甲肉软烂 , 拣去葱姜、撇去浮油 。 加入鸡汤 , 再用中火炖30分钟取出 , 加入味精、胡椒粉即成 。
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