桃子相信大家都非常的熟悉了解 , 是我们生活中常吃的一种水果 。 桃子的应季一般是在夏季与秋季 , 甜美多汁 , 肉厚酥脆 , 非常的美味 。 桃子也属于温性水果 , 经常吃对身体有诸多好处 。
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桃子的概述
桃是一种乔木 , 高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色 , 老时粗糙呈鳞片状;小枝细长 , 无毛 , 有光泽 , 绿色 , 向阳处转变成红色 , 具大量小皮孔;冬芽圆锥形 , 顶端钝 , 外被短柔毛 , 常2-3个簇生 , 中间为叶芽 , 两侧为花芽 。
叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形 , 长7-15厘米 , 宽2-3.5厘米 , 先端渐尖 , 基部宽楔形 , 上面无毛 , 下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛 , 叶边具细锯齿或粗锯齿 , 齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮 , 长1-2厘米 , 常具1至数枚腺体 , 有时无腺体 。
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花单生 , 先于叶开放 , 直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形 , 被短柔毛 , 稀几无毛 , 绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形 , 顶端圆钝 , 外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形 , 粉红色 , 罕为白色;雄蕊约20-30 , 花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛 。
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果实形状和大小均有变异 , 卵形、宽椭圆形或扁圆形 , 直径5-7厘米 , 长几与宽相等 , 色泽变化由淡绿白色至橙黄色 , 常在向阳面具红晕 , 外面密被短柔毛 , 稀无毛 , 腹缝明显 , 果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色 , 多汁有香味 , 甜或酸甜;核大 , 离核或粘核 , 椭圆形或近圆形 , 两侧扁平 , 顶端渐尖 , 表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦 , 稀味甜 。 花期3-4月 , 果实成熟期因品种而异 , 通常为8-9月 。
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桃子食用价值
1、桃子不仅美味 , 适量补充 , 还对健康有益 。 日本的一项研究表示 , 桃子中富含的多酚等物质 , 可能直接影响激素的分泌和活性 , 从而起到降低血压 , 保护心脑血管的效果 。
2、研究指出 , 每天吃3个桃子 , 有助于预防乳腺癌 。 因为桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效 , 可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞 。
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3、桃子营养丰富 , 富含胶质物 , 这类物质到大肠中能吸收大量的水分 , 能达到预防便秘的效果 。 但因上火而便秘者 , 大量食用桃子后不但不会缓解 , 反而会“火上浇油” 。 因此 , 拿桃子当饭吃很容易上火 , 产生口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状 , 易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮 。
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4、现代医学研究发现 , 桃子含有较高的糖分 , 有使人肥美及改善皮肤弹性 , 使皮肤红润等作用 。 对于瘦弱者 , 常吃桃子有强壮身体 , 丰肌美肤作用 。 身体瘦弱、阳虚肾亏者 , 可用鲜桃数个 , 同米煮粥食 。 常服有丰肌悦色作用 。 尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
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5、桃子的功效与作用很多 , 而对于很多生病的人来说 , 桃子是能够帮助进行辅助治疗的水果 。 桃子中含有的多种有益元素 , 能够有效地帮助到需要补血的、营养不够的以及经常咳嗽的病人 。 另外 , 桃子还可以帮助体内血液流动变得顺畅 , 对于身体出现血液淤积的人很有好处 。
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