3.鳅苗培育 。 泥鳅苗孵出3天后卵黄囊即消失，能自由游泳、摄食，应及时转入育苗池中培育(在小池中孵化的可原池培育) 。 每平方米放苗800-1000 尾 。 育苗池的面积不宜过大，以50-100平方米为好 。 池中要挖鱼溜，池水深20-30厘米 。
放养前进行消毒和清池，并施禽畜有机肥以培养饵料生物 。 在放养初期只在鱼溜内注满水，待鳅苗习惯以后，再灌水入池至计划深度，使鳅苗分布全池 。 开始投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饵料，几天后用煮熟的糠麸、玉米粉、麦粉、菜脚叶等植物性饵料，拌合剁碎以后的鱼虾、螺蚌肉等动物性饵料进行投喂 。 每天投饵3-4次，投饵量初期为总体重的2%-5%，后期8%- 10% 。 经育苗地喂养1个月左右，体长达3-4厘米、体重0.4-0.5克，开始有钻泥习性的时候，即可将幼鳅放人池塘、稻田或木箱中进行成鳅饲养 。
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