沙棘功效与作用及禁忌沙棘营养价值沙棘药用价值

大自然是最具创造力的，它创造的不同物种，互相区别，然后具备的功效和作用也不尽相同，沙棘是一种被广泛应用于水土保持的植物，不过沙棘存在的价值远不止于此，沙棘的果实是一种营养丰富，功效全面的水果，想要知道它究竟具备什么样的功效，一看便知。

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沙棘功效与作用及禁忌
一、功效和作用
1、沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
2、医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。
3、沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。
4、沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。
5、沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。

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6、沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑血管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。
7、沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
8、沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
二、食用禁忌
【沙棘功效与作用及禁忌沙棘营养价值沙棘药用价值】1、体温热甚者不宜食用沙棘。
2、沙棘不能与碱性物质混置。沙棘不能代替药物。虽然沙棘具有药用价值,还有抗癌的功效,但是毕竟是一种果实,并不能代替药物直接治疗疾病,而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。

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沙棘营养价值
沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。据测定其果实中含有多种脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03 ， g-0.15g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115P族维生素20mg-350mg 。