冰冻虾一般都是海虾 , 因为海虾从海里捕捞上来之后容易死 , 所以或采用速冻的方式来保证新鲜度 , 像北极甜虾还会进行预煮、冷冻等包装 , 延长保鲜度 。 所以我们买的冰冻虾通常都会裹上一层厚冰 。 那么冰冻虾一般多少钱一斤呢?
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冰冻虾一般多少钱一斤冰冻虾的价格是不一定的 , 主要是要看虾的品种、产地 , 通常从10元/斤到250元/斤不等 。 进口的冰虾因为运输、加工等成本 , 价格肯定是比国产要高一些的 。 再就是不同规格的冰冻虾价格也是不一样的 , 虾类的规格主要是按照一斤多少头来算 , 具体还是要看市场定价 。
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冰冻虾一斤有多少个因为冰虾的个头有大有小 , 所以都会按不同的规格划分 。 以北极虾为例 , 常见的90-120只/公斤 , 80-100只/公斤 , 70-90只/公斤 , 50-60只/公斤 。 我们平常买的那种甜虾、红虾的个头一般是80-100规格的 , 一斤通常有20个左右 , 每个25克左右大小 , 大家可以参考一下 。
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冰冻虾怎么判断是否新鲜冰冻虾有两种类型 , 一种是红虾 , 另一种是青虾 。
看颜色【【多少钱】冰冻虾一般多少钱一斤?冰冻虾一斤有多少个】红虾:看虾头的颜色 。 虾头很亮就是好虾 , 发黑的不新鲜 。
青虾:看虾壳的颜色 。 偏白、青白色是最好的 。 发红色和黑色是陈虾 。
看形状查看虾头是否掉落 。 如果整个虾都相对完整 , 并且头和尾巴与身体紧密相连 , 那么虾就比较新鲜 。 反之 , 头部和身体 , 外壳和肉松散连接 , 头部和尾部容易脱落或分离 , 这不是新鲜的 。
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