巧克力大理石磅蛋糕怎么做好吃?想要做蛋糕的朋友 , 可以尝试这款巧克力磅蛋糕 , 不仅方法简单 , 只需要将所有食材搅一搅 , 拌一拌 , 放入烤箱烘烤即可 。 这款磅蛋糕算是零失败的一款蛋糕之一 , 非常适合烘焙新手 。 喜欢巧克力的朋友们 , 可以尝试这款蛋糕 , 这款蛋糕非常适合当做下午茶饮用哦!
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简单好吃的巧克力大理石磅蛋糕做法分享 准备食材:
100g黄油 , 60g细砂糖 , 1/4匙泡打粉 , 80g低筋面粉 , 2粒鸡蛋 , 45g巧克力 , 蛋糕模具
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做法步骤:
1. 用隔水加热的方式将巧克力融化 , 敲开鸡蛋 , 将鸡蛋打散 。
【【磅蛋糕】巧克力大理石磅蛋糕怎么做好吃 超简单又好吃的的磅蛋糕千万别错过了】 2. 把黄油放入温室里软化 , 用电动打蛋器将黄油打发至颜色稍微变白 。
3. 分次5次倒入鸡蛋液 , 每倒入一次鸡蛋就打发一分钟 。
4. 过筛低筋面粉和泡打粉 , 用刮刀搅拌均匀即可 。
5. 将面糊分成两半 , 另一半加入融化好的巧克力 。
6. 把白色面糊倒入巧克力面糊 , 用刮刀搅拌均匀即可 。
7. 将面糊倒入蛋糕模具 , 并预热好烤箱 。
8. 将蛋糕放入烤箱里 , 以上下火180摄氏度烘烤40分钟 。
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以上是制作巧克力磅蛋糕的过程 , 不仅方法简单 , 而且不需要太多技术含量 , 非常适合烘焙新手 , 完全是零失败的一款蛋糕 。 喜欢巧克力的朋友们 , 千万不要错过这款蛋糕哦!关注+收藏"IT技术网"官网 , 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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