黄瓜 , 葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长 , 有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛;叶片宽卵状心形 , 膜质 , 裂片三角形 , 有齿 。 雌雄同株 。 雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细 , 被微柔毛;花冠黄白色 , 花冠裂片长圆状披针形 。 雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮 , 被柔毛;子房粗糙 。 果实长圆形或圆柱形 , 熟时黄绿色 , 表面粗糙 。 种子小 , 狭卵形 , 白色 , 无边缘 , 两端近急尖 。 花果期夏季 。
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2017种黄瓜赚钱吗?
黄瓜的栽培在我国很普遍 , 且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区 。 黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。 茎藤药用 , 能消炎、祛痰、镇痉 。 2017种植黄瓜赚钱吗?
过去我国黄瓜种植存在问题 , 集约化、规模化、标准化程度不高 。 黄瓜成片有组织的集约化、规模化种植很少 , 生产效率不高;农民依据标准生产意识不强 , 黄瓜连茬、重茬现象普遍 , 产量下降 , 农药、化肥过量使用现象仍然存在 , 降低了黄瓜的竞争优势 。 产业一体化经营水平不高 , 产业组织化程度较低 。 2017种植黄瓜的农户需要提高自己的种植技术 , 提高竞争优势 。
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2017黄瓜市场价格行情如下:
产品名称 市场/地区 价格
黄瓜 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 4.0元/公斤
黄瓜 湖南岳阳花板桥批发市场 3.6元/公斤
黄瓜 湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 6.0元/公斤
黄瓜 湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 3.2元/公斤
黄瓜 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 5.5元/公斤
2017种植黄瓜的前景和市场价格行情
随着绿色农业的发展 , 我国在农业作物种植中的优势依然突显 。 近年来人民群众对新鲜蔬菜的需求量日益加大 。 其中黄瓜的种植面积有了很大提高 , 这不仅对黄瓜种植水平有了很高要求 , 更带动了黄瓜种业的发展 。 黄瓜育种对于提高黄瓜亩产量 , 提升黄瓜口感 , 促进果蔬现代化具有重要意义 。 黄瓜育种在"十五"期间被纳入国家重点项目后 , 更要求农业科研工作者创新黄瓜育种材料 , 选育出多样化 , 如出口型、加工型、观赏型等特色突出的黄瓜品种 。
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过去 , 我国黄瓜栽培地区分布很不均匀 , 主要集中在一些气候条件及自然环境比较好的省份 , 如山东、河南、海南等地 。 近年来 , 我国黄瓜种植区分布逐渐扩大 , 几乎在每一个省 , 每一个大城市周围都有一些大的黄瓜生产基地 , 区域化生产越来越突出 。
目前虽然种植面积扩大了 , 但是仍然有加工率低出口量低的现状 。 我国生产的黄瓜绝大部分供作鲜食 , 只有在生育后期 , 品质下降时才作加工原料 , 而且加工工艺简单粗放 , 商品率低 。
我国生产的黄瓜主要是国内消费 , 出口量不大 。 而国内黄瓜产量较高、人均占有量较大 , 再发展的余地较小 , 如果不加大出口量 , 黄瓜生产的利润将进一步下降 。
黄瓜的栽培技术
一、整地
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米 , 过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤(过磷酸钙5-5公斤每立方米 , 磷酸二铵2-3每立方米) 。 定植前翻耕作畦 , 畦宽1.2米 , 高15厘米以上 , 并地膜覆盖 。
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