荸荠的营养价值( 二 )

3、若正常荸荠放久之后出现壳内发黄的情况，最好也不要食用，这是荸荠变质腐败的表现，食用对身体不利。

文章插图

如上所述，每年十月份左右是吃荸荠的佳节，路边街边到处是买荸荠的小贩，把皮削的干干净净，用塑料袋子装起，不少路过的游客、路人都忍不住买上一袋，边走边吃。小编提醒各位，荸荠虽好吃，但毕竟是寒性食物，不宜多吃。