掌握好花生的适宜收获期对提高花生的产量和品质关系极大 。 在收获花生的同时 ， 要注意选留好种子 ， 以保证来年夺得花生丰产 。 现就花生的适宜收获期和留种技巧介绍如下：
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一、适时收获 。 由于花生是地上开花、地下结果的作物 ， 一般从外部很难看出荚果是否已经饱满成熟 。 同时花生又是连续开花连续结荚 ， 因此荚果的成熟度也不一致 。 收获过早过晚都会影响产量和品质 。 所以 ， 确定花生的适宜收获期尤其重要 ， 一般可从以下三个方面来看花生的适宜收获期 。
1.看生育期 。 一般的花生品种生育期是125天左右 。
2.看温度 。 如果昼夜平均温度在12℃以下 ， 花生已停止生长 ， 即可收获 。
3.看植株 。 在正常情况下 ， 花生进入结果后期 ， 植株体内的营养物质大部分已经运输到荚果中去 ， 植株表现衰老状态 ， 顶端停止生长 ， 上部叶片变黄 ， 基部和中部叶片脱落 ， 此时大多数荚果籽仁饱满 ， 即可收获 。
二、留种技巧 。 选留种子时要特别注意：要选择具有本品种特性、成熟一致、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果做种子 。 有下列症状的植株 ， 所结的荚果不能做种用 。
1.贪青晚熟的植株 。 这种植株前期发育不良 ， 后期则生长过旺 ， 不仅结果较晚 ， 而且结果少 ， 饱满度也差 。
2.过早衰弱的植株 。 花生荚果还未成熟 ， 而地上植株却过早衰退 ， 籽仁中的有机物质积累还不充足 ， 作种用不仅发芽率不高而且还会失去本品种的特性 ， 逐年衰弱 ， 直接影响其产量 。
【种花生的适时收获与留种技巧】3.患病的植株 。 患有枯萎病、叶斑病、花生锈病的植株 ， 所结的荚果 ， 用来作种用不仅会使病害蔓延传播 ， 而且大多是空荚、瘪籽 。
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