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小香猪， 中国独有， 具有容易饲养， 饲料报酬高， 销路好等特点， 是广大农民脱贫致富的好项目， 小香猪的具体饲养技术如下：
应选择地势干燥， 背风向阳， 平整的地方建造猪舍 。 猪舍的形式采用单列式或双列式均可， 但必须用砖石砌墙， 水泥抹面， 以便冲洗打扫， 保持猪舍清洁 。 小香猪的猪舍应比一般猪舍清洁 。 小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些 。 根据小香猪饲养户的经验， 每头小香猪应占地0.8平方米， 每个圈养8头~10头适宜 。 猪舍外应设排粪场， 排粪场的面积应比猪舍大一点， 按每头猪1.5平方米计算， 10头猪应建15平方米的排粪场 。 夏天猪舍要搭遮荫的凉棚 。 冬天要用塑料棚以提高室温， 这是养好小香猪的一个重要条件 。
【小香猪的饲养技术】 饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键， 小香猪出生后， 要固定好母猪的乳头， 让仔猪吃好初乳， 并加强保温， 让其早开食， 一般出生4天后就可补喂精饲料， 一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗 。
小香猪活泼好动， 又胆小怕惊吓， 所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境 。 以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂 。 但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料， 其饲料配方为：玉米10%， 米糠50%， 豆饼8%～10%， 麸皮30%， 面粉1%， 食盐0.5%， 每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦， 粗蛋白质16.2% 。 为了提高饲料报酬， 尽快达到商品猪的标准， 应实行科学饲喂， 一是要定时， 每日4餐， 从早上7点开始， 每隔4小时喂一次;二是定量， 对体重20公斤以上的猪， 按其体重的4.5%投料， 20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料 。 同时做到前敞后限， 即2月龄后， 限制其活动， 促其长膘， 以保证较高的出肉率 。
一是无病早防， 每天冲洗粪便1次， 夏搭凉棚遮阳， 冬扣暖棚保温， 经常刷洗食槽、水槽， 定期消毒猪舍;二是有病早治， 特别是要注意防治仔猪副伤寒病 。
仔猪饲养5周龄～7周龄后， 就可作为烤猪原料上市， 此时就应及时出栏， 如果出售种猪， 则按规定时间出栏即可 。
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