【生活】豆腐和虾能一起吃吗 可以一起吃

1、豆腐和虾可以一起吃 。
2、豆腐的蛋白质含量丰富 , 而且豆腐蛋白属相对蛋白 , 不仅含有人体必需的八种氨基酸 , 而且比例也接近人体须要 , 营养价值较高 。
3、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃 , 其原因是豆腐含钙高 , 钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙 , 影响钙的吸收 。 如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高 , 但是如果将烹饪方法改变一下 , 还是可以的 。 如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下 , 就可除去大部分的草酸 , 就可以减少其影响 。
【【生活】豆腐和虾能一起吃吗 可以一起吃】

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