茶冻撞奶在家怎么做好吃?最近天气很热 , 最适合来杯清爽又消暑的饮料啦~ 除了奶茶之外 , 你知不知道最近小红书上可是有款爆红的奶茶新吃法 , 那就是茶冻撞奶!除了口感Q弹好吃 , 自作方法还要是超级简单 , 也只需要几种简单的材料 , 当作甜点或下午茶都非常适合~ 让我们一起来看看要怎么做这个饮料吧!
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嫩滑Q弹的茶冻撞奶做法分享 食材:
茶包(或茶叶)、燕菜粉10g(或吉利丁片)、牛奶
制作步骤:
1、先把牛奶提前放入冰箱里冷藏 。
2、在锅里倒入水 , 转大火将茶叶/茶包煮至沸腾 , 大约3分钟煮出茶色就好了 , 取出茶包/茶叶滤掉 。
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3、转小火 , 将燕菜粉倒入锅里 , 不停搅拌至融化均匀后 , 关火 。
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4、把煮好的茶倒入容器里 , 放凉至凝固 。
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5、茶冻凝固好后 , 切划成小块放入杯中 , 再倒入冷藏过的牛奶 , 茶冻撞奶就完成啦!
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×××小贴士×××
1、喜欢喝甜的朋友也可以在煮茶的时候加入适量的白糖或蜂蜜 。
2、茶可以选择红茶、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶 , 各种喜欢的茶 , 甚至是咖啡都可以哦!
3、也可以用YAKULT、椰奶等各种奶代替牛奶 。
4、如果想要茶冻更漂亮的 , 可以倒入模具 , 就有不同造型的茶冻啦 。
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是不是超级无敌简单呀 , 简直就是懒人必备~ 闷热的天气来一杯冰凉的茶冻撞奶降暑最适合不过啦 , 吃起来QQ的茶冻 , 搭配牛奶的醇香 , 奶茶都没它好喝 , 大家一定要试试看哦!关注+收藏"IT技术网"官网 , 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
【【撞奶】茶冻撞奶在家怎么做好吃 嫩滑Q弹的茶冻撞奶做法分享】
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