【炒年糕】韩国辣炒年糕在家怎么做好吃超级简单又好吃的韩国辣炒年糕做法分享

韩国辣炒年糕在家怎么做好吃?韩国辣炒年糕可算是韩国数一数二的有名街边小吃，大家去到韩国都必吃的小吃。在无数个韩剧里更是少不了吃辣炒年糕的画面，看着那红红的诱人酱汁，主角大口大口吃着年糕，真的流口水啦!心动不如行动，与其幻想吃着辣炒年糕的味道，倒不如付出实际行动，赶紧下厨亲手做出韩国辣炒年糕，解解馋吧!

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超级简单又好吃的韩国辣炒年糕做法分享所需的食材：
110g粘米粉(Rice flour) ， 50g洋葱， 2片鱼饼， 1根青葱， 15g黑糖， 40g韩式辣椒酱(gochujang paste) ， 5ml酱油， 5g辣椒粉， 1颗全熟蛋

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做法步骤：
步骤1：将粘米粉倒入碗中，倒入85ml煮沸的水，轻轻翻拌均匀，用手揉成团。
步骤2：取一部分面团，揉成长条状，切成小段(剩余的面条也重复这步骤，制成年糕) 。
步骤3：将年糕放入沸腾的水里，用中火煮15分钟，将热水倒掉，将年糕放入盛了冷水的碗里。
步骤4：将洋葱切片(不需要太薄) ，将烤过的鱼饼切成小块，将青葱切片。
步骤5：将200ml水倒入锅中，加入黑糖，韩式辣椒酱，酱油及辣椒粉，将食材搅拌均匀，煮至沸腾。
步骤6：加入年糕，洋葱及鱼饼，用中火煮5分钟，加入全熟蛋和青葱，用中火再煮2分钟，就完成啦!
【【炒年糕】韩国辣炒年糕在家怎么做好吃超级简单又好吃的韩国辣炒年糕做法分享】

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盛在盘上后可以在年糕上撒些芝麻，让料理变得更香~ 甜辣甜辣的酱汁， QQ弹牙的年糕，口感清爽的青葱，超好吃的啦，吃了仿佛去到了韩国一样!
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