【撞奶】柠檬红茶冻撞奶怎么做最好吃超好吃零失败的柠檬红茶冻撞奶做法分享

柠檬红茶冻撞奶怎么做最好吃?炎炎夏日的天气真让人想喝点冰凉的饮料～珍珠奶茶和酸奶都喝多了，不如就来做这款柠檬红茶冻撞奶吧!所需食材及厨具都很简单，易上手的甜点，新手零失败!家里有爱吃甜的小朋友或女孩们不妨做这个给他们吃吧，冰凉爽口的营养甜点，赶走暑气!

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超好吃零失败的柠檬红茶冻撞奶做法分享【【撞奶】柠檬红茶冻撞奶怎么做最好吃超好吃零失败的柠檬红茶冻撞奶做法分享】 所需食材：
红茶包 3包、清水 650g、柠檬 2-3片、白凉粉 20g、冰糖 45g、牛奶 1杯
所需厨具：
量杯、锅、容器
做法步骤：
1. 将红茶包、柠檬片、糖及清水加入锅中，水煮沸后再煮3分钟。

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2. 捞出红茶包及柠檬片，将白凉粉加入水中，搅拌至融化后关火。
3. 将红茶水倒入容器中放至冷却，冷却后可放入冰箱冷藏处加速红茶冻硬化。
4. 冷藏好后用勺子将红茶冻舀入杯中，再倒入牛奶。

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5. 完成好后即可享用!
想吃的不妨也试试做看吧!柠檬有丰富的维他命C，红茶有抗氧化成分，而牛奶含有高钙质，都是营养丰富的食材～若不喜欢吃甜或想吃更健康些的也可以选择少放些糖。
家里没有白凉粉的也可以用燕菜粉代替哦!白凉粉与燕菜粉是不同东西，黑色的凉粉大家肯定吃过吧?白凉粉就是白色版本的他。白凉粉是植物凉粉胶制成的，有清凉消暑的作用，而燕菜粉则是海藻中萃取的多糖体。燕菜粉制作出来的果冻质地会比凉粉果冻硬，只能用汤匙舀来吃，而用白凉粉做的是可以用吸管吸着喝的哦～就看个人想吃什么样的果冻或哪个粉比较容易购买到啦!
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