【蛋糕】小熊维尼蛋糕怎么做最好吃一个鸡蛋就轻松搞定超级美味的

小熊维尼蛋糕怎么做最好吃?家里有烤箱的朋友看过来，又有口福啦!只有一个鸡蛋就可以做出可爱的「小熊维尼蛋糕」!食材简单，做法明了，保证你脑会手也会啦!满满的蛋糕香气超吸引人的，吃了好看的小甜品也可以让人开心一整天哦!赶紧跟家人来享受一次美好的下午茶吧～

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超级美味的小熊维尼蛋糕做法分享

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食材：
蛋糕体材料(可做十个蛋糕片)：
1. 鸡蛋 1个
2. 细砂糖 18g
3. 低筋面粉 30g
4. 糖粉少许
5. 玉米淀粉 2g
6. 柠檬汁少许
内陷材料(也可以自行更换不同口味的哦)：
7. 淡奶油 100g
8. 白砂糖 8g
步骤：
【【蛋糕】小熊维尼蛋糕怎么做最好吃一个鸡蛋就轻松搞定超级美味的】 1. 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清倒入大碗中，加入少许柠檬汁，再将糖分3次加进蛋清中搅拌至硬性小尖钩状态。 (第三次加糖时也加入玉米淀粉一起搅拌)

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2. 将之前分离出来的蛋黄倒入，搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌。将搅拌好的液体装入裱花袋，挤出一个大圆形，外加两个小耳朵，形成小熊模样。再撒点糖粉在表面。烤箱预热190度，上下火烤10分钟，取出放凉。

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3. 淡奶油加糖打发至硬性。挤在蛋糕上，再覆盖上另一片蛋糕片即可。最后用融化的巧克力挤出可爱的小表情就好啦～
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