藏红花需要晒干还是阴干_藏红花能在太阳下晒干吗？
藏红花需要晒干还是阴干 藏红花需阴干 。藏红花可摊于白纸上置通风处阴干，量大可以放烤箱里面烘干，需避光密闭贮藏 。藏红花是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培，明朝时传入中国 。
藏红花也称为番红花、西红花，花朵呈淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱为橙红色 。
一般认为藏红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗，约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙 。
藏红花的常用的吃法包括：口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等，还可用于为家禽、海鲜和鱼类等上色 。
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藏红花能在太阳下晒干吗？不可以的，藏红花有特殊的成分，如果是在太阳底下暴晒的话，这个颜色会变成晦暗的颜色不好看，你能自己那个有效成分丧失，因此藏红花只能是在空气比较流通的干燥的环境或者阴干的环境下晒比较好 。
一、藏红花放干了还能喝吗
很少有人会在生活中购买新鲜的藏红花，由于产地和所在地域性的差异性，其实大多数人购买的藏红花都是干燥过后的，因此放干之后的藏红花可以继续使用 。藏红花在生活中使用的方法多种多样，比较常见的一个是用五六根藏红花的花丝与适量的开水冲泡五分钟之后，即可饮用；
其次可以，每次选择5-6根藏红花放入汤里面进行熬制，可以让汤色变得更加好看，味道也更加鲜美，并且具备了更丰富的营养价值 。
二、藏红花能保存多久
藏红花泡茶有很高的营养价值，而藏红花的保存方法也很简单，首先可将其进行光照处理，不过保存的过程中需防晒，然后将其放入一个干净的容器里，放在阴凉干燥处，做好防潮防霉工作即可，夏季时放在冰箱中冷藏可保存2年左右 。
一般优质的藏红花会非常的干燥且没有任何的杂质，因此可以保存的时间相对比较长，一般在干燥、密封条件下进行藏红花的保存，一般可以保存两三年不变质，有的情况可以保存超过三年后都是可以继续使用的 。
【藏红花需要晒干还是阴干_藏红花能在太阳下晒干吗？】对于品质比较差的藏红花一般只能保存几个月，因为干燥度和纯净度的缘故，所以比较容易出现变质的情况，因此这种类型的藏红花的保质期相对来说会比较短，因此我们在选购藏红花的时候，应该要倾向于选择高品质的产品 。
综上所述，我们可以知道新鲜的藏红花和放干之后的藏红花都可以使用，他们本身的药物功效，并不会因为物理性状的一些变化而发生改变，所以藏红花放置一段时间就之后变干了，人们可以继续使用 。
三、注意事项：
藏红花保存时需要注意，保存藏红花的容器一定要清洗干净，将容器放在阴凉处晾干再使用，不要在阴雨天时保存藏红花，也不要放在潮湿的环境下，不然很容易导致藏红花发霉，这样可使藏红花保存2年左右 。
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