如何做好厨房清洁 厨房收纳方法
对于现代家庭来说,厨房不仅是烹饪的地方,更是和家人在就餐时敞开心胸交流沟通的空间,而且一个好的烹饪环境不仅需要宽敞的空间,更需要人性化的设计以及科学合理的搭配 。所以我们就应该知道如何进行厨房清洁工作,如何打造一个干净整洁的厨房环境 。接下来,网站小编就为您介绍如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法 。
如何做好厨房清洁 厨房收纳方法
PART1、如何做好厨房清洁
1、基本要求 家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入 。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响 。做好厨房卫生应从下述几个方面着手:
(1)经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾 。
(2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒 。摆放整齐 。
(3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质 。
2、餐具的清洁
(1)洗涤的顺序是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具 。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗锅盆 。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净,可用去污粉反复擦洗 。
(2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸 。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法:先把洗净的餐具放入开水锅中煮,煮沸时间约10分钟 。可消灭一般的细菌 。
(3)餐具的摆放 。餐具的摆放应分门别类:碗与碗放在一起、同类型的餐具按照大小及形状顺序放好,以免磕碰 。
(4)炊具的清洁 。铁制炊具容易生锈,用完应马上放在水龙头下,用竹帚刷洗 。如果铁锅有腥味,可在锅中加水放些菜叶,一般煮开到掉冲净即可除去腥味 。
3、刀具和案板的清洁
(1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安**,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油 。
(2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌 。
4、碗筷的清洁
碗筷是存放餐具的地方,应该经常进行擦拭以保持清洁,避免餐具二次污染 。应定期将碗柜内的物品拿出 。用洗洁剂彻底清洗一次 。
PART2、厨房收纳方法
①网篮收纳零碎
可以准备多一些精巧的网篮,把厨房里的调料,小物件,工具等都分类好,安放好,让操作台不至于过分的凌乱,看起来更加的美观整洁,能够弥补紧凑空间带来的压抑感 。
②抽屉多设搁板
合理的规划橱柜内部空间 。根据要放入的物品做成隔断、安置搁板,让橱柜空间能够更好的利用起来,实现分类储物的目标 。
③移动不锈钢架
除了硬性家居的储物分割之外,购买一款可移动的不锈钢架也是很不错的办法,可放置锅具、还可暂时存放蔬菜瓜果 。简单大方,能够与任何风格的装修相融合 。
如何做好厨房清洁 厨房收纳方法
【如何做好厨房清洁 厨房收纳方法】通过以上关于如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法的介绍,相信大家对如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法也有了一定的了解,希望您在实践中多多关注,多多学习,一定能学到很多关于装修有用的知识 。
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