银耳莲子羹的做法窍门「银耳莲子羹的做法和功效」
俗话说:外行吃燕窝，内行吃银耳，一周来个两三碗银耳羹胶原蛋白满满，女生少喝奶茶饮料之类的，没事多煮煮银耳羹来吃，比你天天敷的面膜强百倍 。
用料
- 银耳 一朵
- 莲子 50g
- 红枣 50g
- 冰糖 适量
- 百合 50克
- 牛奶 500毫升
做法步骤
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1、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖 。
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2、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时 。
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3、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用 。
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4、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右
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5、开盖拿筷子快速搅拌30秒″
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6、加入红枣和冰糖继续煮20分钟
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7、出锅前加入枸杞
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8、和牛奶煮2分钟左右即可
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【银耳莲子羹的做法窍门「银耳莲子羹的做法和功效」】9、一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～
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10、好啦！今天的美食操作流程就这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流 。
银耳的营养功效性平，味甘、淡、无毒 。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力
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