哪种水果性价比最高、最值得买?现在为你揭晓【看完再买不被坑!】
【哪种水果性价比最高、最值得买?现在为你揭晓【看完再买不被坑!】】水果,我们经常吃,基本人人都爱 。
有的人喜欢早晨吃个苹果,认为“一日一苹果,癌症远离我 。”
有的人喜欢吃香蕉,认为能润肠通便 。
有的人不吃晚餐、只吃水果,认为这样可以减肥 。
……
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不管这些说法有没有依据,但是水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素及B族维生素)、矿物质钾镁钙和膳食纤维素、半纤维素和果胶的重要来源,在我们日常生活中扮演着重要的营养角色 。
那么,吃了这么多水果,你知道哪些水果的营养价值更高吗?我们该如何选水果呢?一起来看 。
1、水果中富含的膳食纤维排名
膳食纤维可以改善便秘、抑制和预防胆石症,对高血脂、肥胖症和冠状动脉硬化等心血管系统的疾病有降低发病风险的作用 。
世界卫生组织(WHO)建议总膳食纤维的摄入量下限为每人每天27.0g,上限为每人每天40.0g 。
中国营养学会推荐膳食纤维摄入量,正常成年人每天为25g~30g,不要超过50g,摄入过多会影响微量营养素的吸收 。
水果中膳食纤维含量很高,水果果皮中的膳食纤维含量高于中心部位 。
每100g水果中膳食纤维的含量(g)从高到低排名前十的为:
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数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
2、水果中富含的维生素C排名
维生素C是人体无法合成的,但同时也是必需的重要营养素 。许多水果中都富含丰富的维生素C,中国营养学会推荐成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量宜为100mg/d 。每天吃2-3种300g左右的水果可以补充维生素C 。
每100g水果中维生素C的含量(mg)从高到低排名前十的为:
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数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
3、水果中富含的胡萝卜素排名
很多水果中含有胡萝卜素,胡萝卜素为主要的维生素A源物质 。
维生素A对于人体视觉发育具有重要作用,如果缺乏,视力就会出现问题,甚至患上夜盲症 。青少年如果长期缺乏维生素A,会出现生长发育迟缓的情况,影响骨骼及牙齿的健康成长 。
橙黄色、红色水果的胡萝卜素含量比较丰富 。
每100克水果中胡萝卜素的含量(μg)从高到低排名前十的为:
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数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
4、水果中富含的碳水化合物排名
水果中的碳水化合物在8%-20%之间,主要以双糖和单糖形式存在 。一般来说水果因品种不同和成熟度不同,所含的糖类也不同 。
每100g水果中碳水化合物的含量(g)从高到低排名前十的为:
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数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
5、水果中富含的热量排名
每100g水果中热量的含量(kcal)高到低排名前十的为:
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数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册(杨月欣主编);图源:图虫
6、哪种水果的性价比最高?
从以上各类水果营养素和能量排名中,可以很容易的分辨出:
鲜枣
鲜枣的膳食纤维和维生素C最高,但它的含糖量和热量却不低 。
加之它在一年中更长的时间是以干枣出现,糖分会更加聚积,似乎不适合一直减肥和需要控制血糖的很多人 。
柑橘类
柑橘类水果的维生素C、膳食纤维,特别是胡萝卜素含量很高 。
香梨和苹果
在全国各地四季都能买到的香梨的性价比和柑橘类水果也有得一拼,当然还有苹果 。
可以说,橘类、香梨和苹果三种水果在全国各地的价格都是绝大多数人能接受的 。
买它就对了!
当然,具体怎么买,还得看自己的需求了 。
最后
分享一下几个小知识
选水果要选应季的成熟的水果
每天宜吃2-3种水果,每周达到5种
如果特别偏爱每一种水果
一定要了解该水果的营养成分
在选择其他搭配的水果时取长补短
力求达到营养素全面均衡
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