凉拌腐竹怎么做?凉拌腐竹怎么做好吃？
凉拌腐竹是一道非常好吃的凉菜 ， 下面就说说凉拌腐竹的做法 。
工具/材料
芹菜、腐竹、胡萝卜、香油、盐
操作方法
01
先将腐竹在清水里泡一泡 ， 泡到软为止 ， 再准备芹菜和胡萝卜 。
02
将泡好的腐竹切成段 ， 芹菜切成斜刀 ， 胡萝卜切成片儿 。
03
【凉拌腐竹怎么做?凉拌腐竹怎么做好吃？】将腐竹、芹菜和胡萝卜都放在开水中焯两分钟 ， 然后捞出控干 。
04
将腐竹、芹菜、胡萝卜放到碗中 ， 加入盐和香油 ， 搅拌均匀 ， 一道美味的凉菜就做好了 。
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