中国有转基因芝麻吗
世界上来说芝麻没有转基因一说 , 也不存在任何转基因芝麻产品 。
1、黑芝麻分布:我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区 , 东北、西北区和云贵高原区较少 。黑芝麻的主要性状因知生态区不同而有差异 。
河南省驻马店自古以盛产芝麻著称 。亚洲的黑芝麻 , 品质最好的在中国; 中国的黑芝麻 , 品质最好的在河南;河南的黑芝麻 , 品质最好的在驻马店平舆 。
芝麻原称胡麻 , 是我国四大食用油料作物之一 , 具有较高的应用价值 , 同时芝麻又是营养丰富的滋补品和风味道别致的调味品 。
2、黑芝麻没有转基因 , 转基因食品是指利用现代分子生物学技术 , 移动生物的基因并加以改变 , 使目标生物出现原物种不具备的新特征 。
黑芝麻的营养价值:
1、黑芝麻中含有油酸和亚油酸 , 具有降低血液中胆固醇的作用 , 脂类中含有丰富的维生素E , 能防止亚油酸氧化产生过氧化脂质对回对人体产生危害 。
2、黑芝麻中含钙、铁、锌量非常高 , 钙含量比牛奶高7到8倍 , 100克芝麻含铁量达17毫克以上、锌达到6毫克以上 , 其他矿物质如镁、磷、钾等含量也非常丰富 。
【中国有转基因芝麻吗】3、黑芝麻中的油酸、亚油酸可使血液中的胆固醇含量降低 , 有防止冠状动脉粥样硬化的作用 。
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