玉米胡萝卜排骨汤放什么药材_玉米胡萝卜排骨汤是凉性的吗
玉米胡萝卜排骨汤放什么药材根据自身需求放为好 。
玉米胡萝卜排骨汤放的药材一般是药食同源性的,但不可随意乱放,最好是在中医的指导下放入,不过平时煲汤放中药也并没有严格的药物禁忌,建议根据自身需求选择,如:需要补血可以放当归、红枣、熟地、桂圆等;需要补气可以放黄芪、党参、人参等;需要健脾可以放山药、薏米、芡实等;需要补肾可以放黑豆、枸杞等 。
但要注意放的量不可过多,否则药材的味道反而掩盖了玉米胡萝卜排骨汤的鲜味,而且药物过量还可能引发一些副作用,对健康不利 。
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玉米胡萝卜排骨汤是凉性的吗性平 。
玉米、胡萝卜、排骨都属于性平的食材,三者搭配仍然是性平的,既不凉也不热,适量喝不会上火,还有助于温补身体,对于脾胃虚寒的人来说非常适宜,不过若是在玉米胡萝卜排骨汤里还加了其他的配料,像是桂圆的话是性温的,则相对偏温性一些,同理,加了一些寒性的药材则要偏寒凉 。
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玉米胡萝卜排骨汤可以放红枣吗可以放红枣 。
红枣不仅是食材,还是一种很好的药材,其味甘甜、性温,具有补益气血、安神养血的作用,临床上常用红枣治疗因血虚而引起的失眠症及脾胃虚寒等病症,将其放入玉米胡萝卜排骨汤中在味道上可以增添红枣的甜味,对其本身鲜甜的味道并不影响,同时还能增强服用功效,可以补脾肾、益气血、安心神,尤其适宜胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡的人群食用 。
胡萝卜玉米排骨汤热量高吗【玉米胡萝卜排骨汤放什么药材_玉米胡萝卜排骨汤是凉性的吗】胡萝卜玉米排骨汤总体热量不高 。胡萝卜玉米排骨汤的热量,以100克可食部分计是44大卡,为184千焦,单位热量较低,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%,这是综合来计算的,如果吃胡萝卜玉米排骨汤只吃肉或吃喝汤的话,相对热量就比较高,建议多放些胡萝卜、玉米食用,热量相对低些,吃后有助于保持身材 。
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