岭南最有名的水果是什么
广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果 。
荔枝
有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区 。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁 。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成 。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一 。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史 。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个 。品质则以桂味和糯米糍最佳 。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称 。旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰” 。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品 。
【岭南最有名的水果是什么】“增城挂绿”
“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特 。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植 。
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