中国最顶级松茸产地在哪里
所周知，我国松茸的主要有四大生产地，分别为香格里拉松茸、斯达纳松茸、雅江松茸以及小金松茸，相信之前看过《舌尖上的中国》的人们都知道，松茸因为它的地理环境生长非常苛刻，所以采摘非常的不容易，产量也是很少，当然，也正因为这些得天独厚的自然环境，让这些野生松茸的营养价值也是非常的高，所以也非常受食客的欢迎，也满足了吃货的味蕾，但具体关于中国最顶级松茸产地在哪里?今天小编就给大家普及一下 。
【中国最顶级松茸产地在哪里】
现在国内爱吃松茸的人越来越多，不管是新鲜松茸还是干松茸都是非常让人们热衷的，但究竟买哪里的松茸才能买到最好吃，这个问题相信很多人都非常疑惑，但其实，四大产地的松茸都各有千秋，而其中如果说当之无愧“菌中之王”的松茸产地,小金松茸也是位列前茅 。
至于为什么说小金县的松茸呢？主要是由于小金县位于四川省西北部，在阿坝藏族羌族自治州南端，同时，小金县输于亚热带季风气候，冬寒夏凉，雨量稀少，气温变化也是剧烈，而小金县地形修长，东北高西南地，县境北部虹桥山海拔5200米，东部四姑娘山高达6250米，一般高山脊达4500米，河谷地区多在3000米以下，垂直距离约1500-2500米，而这些独特的条件恰恰也成就了松茸的生长 。
小金松茸肉质紧密而富有弹性，香气十足，颜色主要是呈现淡黄色或者是米白色，表面上湿润而不滑腻，口味也极佳，而且菌体干燥也非常容易保存，丰富的营养价值满足了人体自身所需，由于它的品质好，味道佳，虫蛀少，所以也被世界公认为最好的松茸，而且大家都知道，我国松茸已经出场国外，而小金松茸特别是在日本都非常受消费者的热捧 。
虽然小金松茸的品质远销国外，但是其他几个地方的松茸也不想上下，香格里拉松茸生长在3280米的山上，而现在云南的松茸产量已经占据了全国松茸产量的40%，而且松茸的主要生产地迪庆州是现在目前唯一的大宗出口商品，而松茸的生长需要充足的雨水，但仅有雨水也是不够的，还需要良好的生态环境，而香格里拉附近由于没有重污染的工矿产业，所以自然环境保护的也是非常好，所以，香格里拉松茸也是当之无愧的松茸王 。
除却香格里拉和小金松茸以外，雅江松茸也不甘其后，雅江的自然、气候和地理环境得天独厚，而且雅江地处青藏高原东南部横断山脉地带，属于大陆性季风高原性气候，所以，这样的地理环境也让雅江松茸的品质更为精细，产量也相对较高，所以，每年有不少日本和韩国等国家的商人前来收购 。
除了上述三个产地的松茸，斯达纳松茸同样也具有其独特的品质，由于斯达纳松茸生长在雄伟的斯达纳雪山，生态环境好，植物资源非常丰富，所以口感也是更加鲜美，别具一格，而且，斯达纳松茸所富含的维生素、蛋白质非常多，对于人体所需要的营养活性物质都有极大的益处，也因此具有很高的药用价值，故成为了东南亚众多食客的美食选择 。
其实，松茸没有最好，只有更好，因为一个地方的生长环境和地理位置、气候不同，所以口感、品质也都是不同的，但不论是那个产地的松茸，味道都是极为鲜美，营养价值也是只高不低，所以，如果想要选购松茸，不必纠结哪里的最好，四个产地的松茸都别具一格，也别有一番风味 。
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