2021年，人们的饮食都发生了哪七点变化？( 二 )
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尽管2021年美食界并非完全没有美食 ， 但大多数餐厅老板和厨师都认为 ， 更简单、更休闲的环境对食客更具吸引力 。
这意味着 ， 在不改变服务的情况下 ， 我们将看到更多休闲快餐餐厅的理念 。
“2021年最大的餐饮业趋势是转向更家庭式的饮食和休闲餐饮 。”由于对旅行和聚集的限制 ， 许多家庭在聚在一起时都在寻找一种更随意、更“像家”的体验 。但同时 ， 他们也在寻找物有所值的东西 ， 以及同等价位可以拥有更多选择的可能性 。
正观采访人员 楚牙牙
来源：正观新闻
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