众所周知，北方人爱面条，南方人爱粉。有米卷、米粉、河粉等。在南方，北方有很多种面食。具体有哪些种类？和边肖一起探索北方面食的世界。
【南粉北面 都说南粉北面 那你知道的北方特色面制品都有什么】糖三角
糖三角是一种北方传统面食小吃，起源于阳泉地区。老北京糖三角也很有名。糖三角有两种馅料:白糖和红糖。面团揉成三角形，用火蒸熟即可食用。味道很甜。糖三角面除了白面，还可以用玉米粉、南瓜粉、糯米粉。烹饪方法不限于蒸，也可以油煎。总之很好吃。
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