曹街子的萝卜
曹街子的萝卜
蒙城西南,距城四十五华里的曹街子,村子周围附近,约百亩地上,盛产萝卜,远近闻名,妇孺皆知 。建国前,乡土教材亦有记载:“曹街子萝卜,坛城的白菜……” 。故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地 。凡往来经过曹街子的客商行人,总是要买些带回去,有的人还专程来此地购买 。
曹街子萝卜,明清时期,就很驰名 。它不仅具有与众不同的特点,即味道好,颜色正,内瓤白嫩清脆,甜辣适口,而且还富有医药价值,如伤风感冒,咳嗽气闷,吃后感到舒服,似乎病情减轻,所以,萝卜又叫“顺气丸” 。人们常说:“吃冬萝卜喝清茶,饿坏大夫算个啥 。”所以有些人总时常把萝卜作为客桌上的一种食品,或者当作礼物送人 。
【曹街子的萝卜】曹街子共有一百二十多户人家,曹姓居多,庄中间有一条东西街道,约两千多口人,几乎家家都有萝卜生产园地,亩儿八分不等,大都靠萝卜生产,增加经济收入 。因为不论大小集镇市场,一听说是曹街子萝卜,极好出售 。曹街子萝卜颜色有两种,即:青、红两种 。萝卜的形状亦是两种:一种是圆形,生长在土层上面,显得又大又圆,叫“大顶红”;一种是长形,生长在土层下面,乍看之下,似小而实大,又叫“贼不偷” 。这两种类型的萝卜,最大的可长到二至三公斤,一般的一公斤以上 。每到秋末冬初,收获季节,异常喜人 。
推荐阅读
- 亳州有名的药材,亳白芍介绍
- 西洋参什么人不宜吃
- 西洋参泡水喝的禁忌和注意事项
- 小个子女生怎么穿长卫衣好看?小个子女生穿长款卫衣的小技巧
- 西装搭配什么裙子好 西装和裙子的穿搭经验
- 边缘计算成为中国移动5G+的重要一环
- 饺子在日本是一道菜而非主食
- 迷彩是这样制作成的
- 创维RGB沈思宽:发表了《Mini/Micro-LED技术在电视应用中的机遇与挑战》主题演讲
- 手枪子弹上膛发射原理示意图